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Nuss-Törtchen



Heute hab ich Nuss-Törtchen gebacken... *o* soooo lecker... jammi... ich ess noch eins xD


Zutaten für ca. 30 Törtchen:

250g Butter
250g Zucker
6 Eier (trennen!)
150g Paniermehl
150g gemahlene Haselnüsse
2 TL Backpulver
100g Schokoladenglasur
ca. 30 Papierbackförmchen
(nach belieben noch Zuckerstreusel oder Smaries zum verziehren!)

Zubereitung:

Butterflocken und Zucker mit einem Handmixer schaumig rühren. Eigelb dazugeben. Paniermehl, Haselnüsse und Backpulver mischen und nach und nach mit dem Handmixer unterrühren. Zuletzt Eiweiß steif schlagen und mit einem Löffel unterheben. Ca. 30 Papierbackförmchen halb mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 25-30 Minuten backen. Mit Schokoglasur bestreichen und eventuell mit Zuckerstreusel oder/und Smarties verziehren! Im Papier erkalten lassen. Fertig! Guten Appetit!

3.11.08 18:44


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